Lapins
Poulets
Canettes/Canards
Pintade
Rôti de poulet orloff
Rôti de poulet aux pruneaux
Rôti de lapin farci
Rôti de canette à l’orange
Paupiette de poulet champignon
Paupiette de poulet échalote
Rillettes de canard - 180g
Rillettes au foie de canard
Compotée de canard
Terrine de foie de canard
Terrine de canard à l’Orange
Terrine de canard à l’Armagnac
Terrine de canard au poivre vert
Terrine de canard à la Bière
La Rillette
Le Pâté
Le Pâté au Foie
Miel de fleurs
Miel de fleurs de Beauce
Miel de Chartres
Jus de pomme
Pétillant de pomme
Cidre demi sec
Cidre brut
Bière blonde
Bière blanche
Bière rousse
Huile de colza nature
Huile de colza à Ail-Echalote
Farine à crêpe
Lentilles vertes
Caramel beurre salé
Saucisses au lentilles
Cassoulet pur porc
Nos volailles de Noël
Rôtis de Noël
Boudin blanc de dinde
Pour les Fêtes et SUR COMMANDE, nous vous proposons nos volailles festives en rôtis farcis.
Tous nos rôtis sont confectionnés à la ferme par notre artisan-boucher-charcutier et notre fils . Les poids des rôtis varieront selon le nombre de personne.
Prévoir 200g/ personne
A COMMANDER AVANT LE SAMEDI 14 DÉCEMBRE !
RÔTI DE DINDE :
Farce Porto / Champignons : 21€65 le Kilo
Farce au foie gras : 23€85 le kilo
RÔTI DE CHAPON :
Farce Porto / Champignons : 24€65 le Kilo
Farce au foie gras : 26€85 le kilo
RÔTI D’OIE :
Farce Porto / Champignons : 23€65 le Kilo
Farce au foie gras : 25€70 le kilo
RÔTI DE PINTADE CHAPONNEE :
Farce foie gras : 32€70 le Kilo
Farce à la poire & cognac : 30€50 le kilo
*********************************
ATTENTION ! : NOUS PRENONS AUCUNE COMMANDE SUR LE SITE INTERNET !
Uniquement au 02.37.31.68.49 ou en contact direct au magasin ou sur nos Marchés
Pour toutes informations : ferme.perrault@gmail.com