On recrute un préparateur.trice en produits transformés de volaille !

🐓 👨🏻‍🍳 𝗟𝗔 𝗙𝗘𝗥𝗠𝗘 𝗗𝗘𝗦 𝗛𝗔𝗨𝗧𝗦 𝗩𝗘𝗥𝗚𝗘𝗥𝗦 𝗥𝗘𝗖𝗥𝗨𝗧𝗘 !
 
Dans le cadre de l’évolution progressive de notre activité, nous sommes à la recherche 𝗱’𝘂𝗻(𝗲) 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿 (𝘁𝗿𝗶𝗰𝗲) 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲 pour rejoindre notre équipe à la ferme.
 
Notre charcutier actuel souhaite progressivement réduire son activité pour des raisons de santé. Nous souhaitons donc mettre en place une transition en douceur, avec une période de formation et de transmission de son savoir-faire, avant une évolution du poste.
À l’approche des fêtes de fin d’année, période particulièrement importante pour notre activité, nous recherchons une personne motivée, disponible et capable de devenir rapidement opérationnelle et de prendre progressivement ses marques au sein de l’équipe.
 
👨‍🍳 𝗩𝗢𝗦 𝗠𝗜𝗦𝗦𝗜𝗢𝗡𝗦 :
Nous recherchons une personne polyvalente, sérieuse et capable de gagner progressivement en autonomie, pour participer notamment à :
• La découpe et le désossage de volailles
• La préparation et la transformation des produits : saucisses, rôtis, paupiettes, pâtés, rillettes…
• L’ensemble des étapes de fabrication et de préparation des produits
• Le respect des recettes et des méthodes de fabrication
• Le maintien d’un espace de travail propre, organisé et fonctionnel
• Le respect strict des règles et normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
 
🕐 𝗢𝗥𝗚𝗔𝗡𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗗𝗨 𝗣𝗢𝗦𝗧𝗘 :
📅 Travail les lundi, mardi, mercredi matin, jeudi et vendredi matin avec des Horaires variables selon la charge de travail et l’activité de la ferme.
📍 À Nogent-le-Phaye (5km de Chartres)
Le poste est proposé dans un premier temps sur une base de 25 heures par semaine en CDD, avec une formation interne et une transmission progressive du savoir-faire.
L’objectif, à court terme, est une évolution vers un CDI à 35 heures par semaine, lorsque la transition sera finalisée.
💰 Rémunération selon profil et expérience.
 
🔎 𝗟𝗘 𝗣𝗥𝗢𝗙𝗜𝗟 𝗥𝗘𝗖𝗛𝗘𝗥𝗖𝗛𝗘́ :
Une expérience ou des notions en boucherie, charcuterie ou cuisine seraient un réel plus.
Nous sommes également ouverts aux débutants motivés, qui ont envie d’apprendre, qui s’adaptent rapidement et qui font preuve de curiosité et de facilité dans l’apprentissage.
 
Nous recherchons avant tout une personne :
✔️ Ponctuelle, Sérieuse et rigoureuse
✔️ Autonome et polyvalente
✔️ Rapide, Soigneuse et organisée
✔️ Motivée et impliquée
✔️ Ayant le goût du travail bien fait
✔️ Très attentive au respect des règles d’hygiène
 
La formation et la transmission du savoir-faire seront assurées en interne afin de permettre à la personne de prendre progressivement ses marques et de devenir autonome sur le poste.
 
Vous souhaitez rejoindre une ferme familiale, travailler avec des produits fermiers locaux et vous investir dans une activité à taille humaine ?
 
𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗢𝗣𝗣𝗢𝗥𝗧𝗨𝗡𝗜𝗧𝗘́ 𝗘𝗦𝗧 𝗣𝗘𝗨𝗧-𝗘̂𝗧𝗥𝗘 𝗙𝗔𝗜𝗧𝗘 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗩𝗢𝗨𝗦 !
 
📞 Pour plus d’informations ou pour candidater, contactez-nous par téléphone au 06.11.15.74.96 ou 02.37.31.68.49 ou par message privé.
 
📩 CV par mail : ferme.perrault@gmail.com
 
𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜 𝗗𝗘 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗔𝗚𝗘𝗥 𝗟𝗔 𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗖𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗨𝗡 𝗠𝗔𝗫𝗜𝗠𝗨𝗠 𝗔𝗨𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝗩𝗢𝗨𝗦 🐔 !
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