Nos merguez de poulet sont fabriquées par notre artisan-charcutier avec les poulet de notre élevage. Elles sont composées principalement de poulet mais vous y trouverez également du bœuf.

Cuisson : Cuire rapidement au barbecue ou à la poêle sans les piquer. La merguez doit être légèrement rosée à l’intérieur.