Poulets Plein-air
Canettes/Canards plein-air
Pintade Plein-air
Rôti de poulet orloff
Rôti de poulet aux pruneaux
Rôti de lapin farci
Rôti de canette à l’orange
Paupiette de poulet champignon
Paupiette de poulet échalote
Rôti de pintade poire / cognac
Rôti de pintade aux raisins
Rôti de poulet forestier
Chipo de poulet
Chipo de canard
Merguez de poulet
Cuisse de poulet provençale
Chipos de poulet aux herbes fraîches
Saucisse de Canard au couteau
Farce à tomate
Chipo de poulet au comté
Emincé de poulet au curry
Emincé de poulet à la provençale
Gesiers de volailles confits
Rillettes de canard - 180g
Rillettes au foie de canard
Compotée de canard
Terrine de foie de canard
Terrine de canard à l’Orange
Terrine de canard à l’Armagnac
Terrine de canard au poivre vert
Terrine de canard à la Bière
Miel de fleurs de printemps
Miel de fleurs de Beauce
Miel de Chartres
Jus de pomme
Pétillant de pomme
Cidre demi sec
Cidre brut
Bière blonde
Bière blanche
Bière rousse
Huile de colza nature
Huile de colza à Ail-Echalote
Farine à crêpe
Lentilles vertes
Saucisses au lentilles
Cassoulet pur porcLes ruches sont situées aux Perriers. Le miel de Chartres, réalisé au printemps, est doux et clair, et celui récolté en été est ambré et plus fruité (il contient, entre autres, du miel de tilleul).
Miels
Monsieur Billard est apiculteur depuis 2008 avec 400 ruches de production. Les ruches sont déplacées au gré des floraisons et des saisons en Eure-et-Loir et en région Centre afin de fournir aux consommateurs un choix varié de miels. La qualité dicte sa façon de produire : pour les abeilles en sélectionnant des lieux propices à leur bien-être et pour le miel en garantissant un goût authentique
Articles de cette rubrique
Miel de Foret Miel de Chartres Miel de fleurs de Beauce Ce miel est issu des fleurs d’été d’Eure-et-Loir. C’est un miel parfumé et ambré.
Vous pourrez également trouver ce miel en pot d’un kilogramme dans notre magasin pour le prix de 10€80.Miel de fleurs de printemps Issu des fleurs de Printemps d’Eure-et-Loir (colza, aubépine, saule Marsault, arbres fruitiers...).
Il est doux avec une cristallisation fine.
Vous pourrez également trouver ce miel en pot d’un kilogramme dans notre magasin pour le prix de (...)