Lapins
Poulets Plein-air
Canettes/Canards plein-air
Pintade Plein-air
Rôti de poulet orloff
Rôti de poulet aux pruneaux
Rôti de lapin farci
Rôti de canette à l’orange
Paupiette de poulet champignon
Paupiette de poulet échalote
Rôti de pintade à la poire
Rôti de pintade aux raisins
Rôti de poulet forestier
Chipo de poulet
Chipo de canard
Merguez de poulet
Cuisse de poulet provençale
Chipos de poulet aux herbes fraîches
Saucisse de Canard au couteau
Chipo de poulet au comté
Emincé de poulet au curry
Emincé de poulet à la provençale
Gesiers de volailles confits
Rillettes de canard - 180g
Rillettes au foie de canard
Compotée de canard
Terrine de foie de canard
Terrine de canard à l’Orange
Terrine de canard à l’Armagnac
Terrine de canard au poivre vert
Terrine de canard à la Bière
Miel de fleurs de printemps
Miel de fleurs de Beauce
Miel de Chartres
Jus de pomme
Pétillant de pomme
Cidre demi sec
Cidre brut
Bière blonde
Bière blanche
Bière rousse
Huile de colza nature
Huile de colza à Ail-Echalote
Farine à crêpe
Lentilles vertes
Saucisses au lentilles
Cassoulet pur porcNOUVEAUTE DU PRINTEMPS 2023 : Rôti de poulet farce forestière
1/2 poulet entièrement désossé avec une farce ameliorée à base de Poulet, maigre de porc, foie, porto et trompètes de la mort.
Idéal pour 5-6 personnes.
...........Tél 02 37 31 68 49 - 10 rue de Guégné 28630 Nogent-le-Phaye.......... SUIVRE DIRECTION SOURS
Marchés
Vente à la ferme
Le magasin de la ferme est ouvert :
- du mercredi au vendredi
de 16h45 à 19h - le samedi
de 9h à 12h30
et de 16h à 19h
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