Ils sont élevés en plein air, nourris avec les récoltes de nos champs, sans ajout d’antibiotiques, ce qui leur donne leur saveur particulière.

Nos poulets sont vidés (foie et gésier à l’intérieur). Si vous le souhaitez, nous coupons la tête.

Conseil poids : comptez 300g à 400g par personne.
Conseil cuisson : 50mn par kg.
N’hésitez pas à nous demander conseil pour le choix, la préparation ou la conservation.

DECOUPE DE POULET :

Blancs : 21.80€/kg
Cuisses : 14.60€/kg
Ailes : 11.10/kg
Abats (Foie ou Gesiers) : 11.30/kg