Nos chipos de poulet aux herbes fraiches (Persil, ail, oignon, echalote) sont fabriquées par notre artisan-charcutier avec les poulets de notre élevage. Elles sont composées principalement de poulet mais vous y trouverez également du porc maigre ainsi qu’un de bœuf.

Cuisson : Cuire rapidement au barbecue ou à la poêle sans les piquer. La chipo doit être légèrement rosée à l’intérieur.