Nos chipos de poulet au comté sont fabriquées par notre artisan-charcutier avec les poulets de notre élevage. Elles sont composées principalement de poulet mais vous y trouverez également du porc maigre ainsi qu’un peu de bœuf et de 10-15% de Comté.
Cuisson : Cuire rapidement au barbecue ou à la poêle sans les piquer. La chipo doit être légèrement rosée à l’intérieur.
Fabrication d’avril à septembre
